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有機(jī)碳肥是農(nóng)作物的能量肥，促根肥、養(yǎng)分組合肥，所以像應(yīng)用化肥那樣常態(tài)化地施用有機(jī)碳肥，必然使農(nóng)作物增強(qiáng)了對(duì)災(zāi)害的抗御機(jī)能，相當(dāng)于健壯的人不容易受外部環(huán)境脅迫而出狀況。這是農(nóng)作物抗災(zāi)減災(zāi)最重要的基礎(chǔ)。例如2016年春節(jié)前罕見的寒流來襲，，潮州山區(qū)鳳凰山的鳳凰茶一夜之間就“紅了頭”而施用過有機(jī)碳菌肥和追施過液態(tài)有機(jī)碳的茶樹，葉片仍然是綠色的，對(duì)比十分明顯。還有一個(gè)案例：基肥施用了有機(jī)碳肥的玉米，根系特別發(fā)達(dá)，氣生根多出兩圈，又粗又扎得深，在干旱季節(jié)其耐旱能力就特別強(qiáng)，在午間其他玉米地葉子發(fā)篶，這塊玉米地卻還正常挺著，所以他的玉米棒就粗大飽滿。多地香蕉種植戶反映，遭水淹的香蕉園有那么一塊香蕉不發(fā)黃，準(zhǔn)是施過有機(jī)碳肥。

                     圖一：鳳凰山茶樹受寒害對(duì)比

由于災(zāi)害的不確定性，有時(shí)防不勝防，所以要以常態(tài)化施用有機(jī)碳肥作為防災(zāi)減災(zāi)的基礎(chǔ)。在基本沒有災(zāi)害的情況下，施用有機(jī)碳肥能使農(nóng)作物增產(chǎn)30～50%。如果出現(xiàn)較大的災(zāi)害，其增產(chǎn)率可能就是100%以上。

以下講講洪澇災(zāi)害出現(xiàn)后的搶救方法。

暴雨后澇災(zāi)，應(yīng)及時(shí)排出田間積水，并整理田間植株。然后馬上用液態(tài)有機(jī)碳兌水200倍噴施葉面，在水完全排干后每畝用3公斤液態(tài)有機(jī)碳加15公斤復(fù)合肥混水灌根。2～3天就恢復(fù)生機(jī)。

2015年福建省詔安縣連下暴雨，李姓農(nóng)戶的一百畝青花菜由于地勢(shì)較低，全部遭災(zāi)，在雨后，李姓農(nóng)戶接受綠洲團(tuán)隊(duì)的建議趕緊給青花菜澆施了液態(tài)有機(jī)碳，每畝使用3公斤的量澆施了兩次，并特意留了一小塊地進(jìn)行對(duì)比，半個(gè)月后，菜地出現(xiàn)了顯著的差別（見下圖）。

                圖二：青花菜受澇后補(bǔ)救對(duì)比 

還有一個(gè)案例就是：2011年福建省南靖縣夏初當(dāng)?shù)剡B降暴雨，幾百畝連片的香蕉地變成一片澤國，蕉園水淹三天三夜。水退后，大面積香蕉萎篶，隨后黃葉枯死，而其中卻存在幾畝“綠洲”，香蕉不萎篶，只出現(xiàn)少量黃葉，幾天后幾畝香蕉又恢復(fù)生機(jī)。據(jù)秋天測(cè)產(chǎn)，“綠洲”減產(chǎn)不到15%，而其他面積蕉園都絕收，其實(shí)多數(shù)蕉農(nóng)早在水淹后十幾天內(nèi)看看恢復(fù)無望，已經(jīng)把蕉樹處理掉了。這幾畝“綠洲”的吳姓農(nóng)民告訴鄉(xiāng)親們：他是用了“綠珍”牌“粒粒珠”做基肥的。 

施用“粒粒珠”（有機(jī)碳菌肥）的蕉樹，根壯土松，莖粗葉厚，其土壤含氧量豐富，植株?duì)I養(yǎng)積累充足，能挺過數(shù)日艱難的缺氧和缺光合作用期，待雨過天晴水退，很快能恢復(fù)“葉促根——根養(yǎng)葉”的內(nèi)部循環(huán)機(jī)制。

這個(gè)“內(nèi)循環(huán)”的高效流動(dòng)，就帶動(dòng)了根外養(yǎng)分和葉外二氧化碳吸收轉(zhuǎn)化的營養(yǎng)補(bǔ)充，于是受災(zāi)的香蕉樹重又恢復(fù)生機(jī)。

常態(tài)施用化肥以及錯(cuò)把雞糞干當(dāng)有機(jī)肥用的香蕉園，香蕉根衰弱甚至腐爛，在正常水氣條件下還能勉強(qiáng)維系根葉的物質(zhì)循環(huán)，一旦連下暴雨（缺乏光合作用），葉對(duì)根的促進(jìn)線斷了，加上水淹三日本就氣息奄奄的根系就斷了生機(jī)，香蕉樹的“內(nèi)循環(huán)”就徹底停轉(zhuǎn)，外援能量（養(yǎng)分）也就進(jìn)不去了樹體。這就是大片香蕉樹死亡的原因。

另一個(gè)案例是辣椒遭連陰雨。

2015年5月底6月初深圳連日陰雨，深圳坪山一帶農(nóng)民種植的辣椒普遍發(fā)生嚴(yán)重黃葉落葉。而龍姓農(nóng)民得知有機(jī)碳肥能補(bǔ)碳，就在陰雨初期利用雨后間隙給自家的辣椒噴施液態(tài)有機(jī)碳肥，這塊辣椒地一直保持青蔥翠綠，并開始正常掛果。

由于及時(shí)給辣椒噴施液態(tài)有機(jī)碳肥，這種肥料能提供葉面氣孔可直接吸收的有機(jī)碳養(yǎng)分，補(bǔ)充了正常光合作用所提供的碳養(yǎng)分，葉片葉綠素有足夠的能量繼續(xù)工作，這就即使陰雨天微弱的光線下，葉片還能維持較低水平的光合轉(zhuǎn)化，保證了根系的生長，維系了“內(nèi)循環(huán)”系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)，所以辣椒沒有出現(xiàn)其他“化學(xué)農(nóng)業(yè)耕作”的辣椒在低溫寡照時(shí)的黃葉敗落現(xiàn)象。